Fregola Sarda Kaufen


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On 06.09.2020
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Fregola is traditional Sardinian pasta crafted in a century-old secret style. Utilizing only the freshest durum wheat bran and a process that closely replicates traditional handcrafting. Wheat bran is wet in a basket and meticulously stirred to create small pasta pearls. This is a medium-size “fregula” or fregola . 8/30/ · Sardinian fregola with sausage ragu. Although Sardinian fregola is said to date back to the 10 th century, the first historical document to mention it is a 14 th century statute of the millers of Tempio Pausania, a town in Northern Sardinia. Millers were the first people to make pasta commercially. Traditionally served in fish soups and mutton stews in Sardinia, today fregola sarda is also served in cold salads with shellfish or diced vegetables. Cooking Time: minutes. Product Details. Product Code Unit Size Unit / Case Case Weight UPC Code Notes; 6 kg/ lb 1 kg/14 lb. Fregola sarda is Sardinian couscous. The grains are lightly toasted, giving Fregola Sarda Pasta with Tomatoes a nutty flavor. Fregola Sarda bio, Teigwaren aus biologisch angebautem Hartweizengrieß Tanda + Spada, Sardinien Säckchen g Versandgewicht: 0,55 kg. Traditionally served in fish soups and mutton stews in Sardinia, today fregola sarda is also served in cold salads with shellfish or diced vegetables. Cooking Time: minutes. This is a medium-size “fregula” or fregola as it is often called. The fregola pearls are then toasted which creates their unique flavor and burnished color. This traditional Sardinian pasta is delicious in soups and equally good on its own and is a staple in Sardinian kitchens. Fregola Sarda Medium Size by La Casa del Grano ( gram) out of 5 stars 2. $ $ 95 ($/Ounce) Get it as soon as Fri, Sep FREE Shipping on your.
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The toasting process at the end gives depth of flavor. This is imported from Sardinia, Italy. Comes in a 1.

In general, Sardinians eat fregola in seafood or vegetarian broth dishes or cooked like risotto. Some people add saffron to the pasta dough.

Although not as widely available as other typical Italian pastas, Sardinian fregola is for sale online or at some Italian speciality shops.

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Der Kohlenhydratanteil beträgt 74 Gramm, wovon 3,7 Gramm Zucker sind. Es handelt sich um ein kontrolliert hergestelltes Produkt mit Zutaten, die sorgfältig gewählt und mit Liebe zum Detail sowie dem Fokus auf die Herstellung im Traditionsverfahren verarbeitet werden.

Besonderheiten der Fregola von tiposarda. Fregola sarda sind ein fester Bestandteil der sardischen Küche und werden auf ganz unterschiedliche Art serviert.

Tipp: Ein wenig Peccorino oder Parmesan und hochwertiges Olivenöl eignen sich optimal für die dekorative Garnitur und die Geschmacksintensivierung bei Gerichten aus Fregola.

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3 Gedanken zu „Fregola Sarda Kaufen

  1. Nikogor Antworten

    Ich entschuldige mich, aber meiner Meinung nach sind Sie nicht recht. Es ich kann beweisen. Schreiben Sie mir in PM, wir werden umgehen.

  2. Shaktilkis Antworten

    Nach meiner Meinung irren Sie sich. Es ich kann beweisen. Schreiben Sie mir in PM.

  3. Mazule Antworten

    Sie haben ins Schwarze getroffen. Den Gedanken ausgezeichnet, ist mit Ihnen einverstanden.

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