Rapso Rapsöl

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On 27.04.2020
Last modified:27.04.2020

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Rapsöl ist vielseitig und gesund - bei Stiftung Warentest können die meisten Rapsöle im Test überzeugen. Von 23 getesteten Rapsölen haben 21 die Note "Gut" erhalten.

Stiftung Warentest hat bei der Beurteilung nicht nur auf den Geschmack geachtet, sondern auch die chemische Qualität der Öle und ihre Hitzestabilität beurteilt.

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Die Stiftung Warentest hat in ihrer Ausgabe vom November 23 Rapsöle getestet, davon 13 raffinierte und zehn kaltgepresste Öle.

Die Ergebnisse waren durchaus positiv. Dabei gehen Aroma, ein Teil der Fettsäuren und auch Vitamine verloren — es entsteht ein neutral schmeckendes, transparentes Öl.

Solch raffinierte Öle können problemlos erhitzt werden und sind somit zum Braten und Frittieren geeignet. Testsieger ist das Rapsöl von Rapso mit dem Gesamturteil "Gut 1,8 ".

In keinem der getesteten Öle konnte gentechnisch veränderter Raps nachgewiesen werden. Finde den Geschmack sehr neutral und gut.

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